สมุนไพรล้างพิษ ลูกสำรอง
ลูกสำรอง: สมุนไพร “พุงทะลาย” เพื่อสุขภาพและการล้างพิษ
สมุนไพรล้างพิษ ลูกสำรอง หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า “พุงทะลาย” เป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติโดดเด่นในการช่วยดับอาการร้อนใน นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่าง เพราะมีสรรพคุณที่น่าสนใจหลายประการ
สรรพคุณของลูกสำรอง
ลูกสำรองมีประโยชน์ต่อร่างกายที่หลากหลาย โดยเฉพาะส่วนของวุ้นจากผลแก่:
- ช่วยลดน้ำหนัก: วุ้นจากเนื้อของผลแก่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
- ดูดซับไขมันและน้ำตาล: วุ้นลูกสำรองมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำได้ดี ซึ่งช่วยดูดซับไขมัน น้ำตาล และสารอื่นๆ ในระบบทางเดินอาหาร
วิธีการล้างพิษด้วยลูกสำรอง
การดื่มน้ำสำรองเพื่อล้างพิษควรทำในขณะท้องว่าง 4-6 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารและขับสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สูตรน้ำวุ้นลูกสำรองใบเตย
ส่วนผสม:
- ลูกสำรอง: ประมาณ 30 เมล็ด
- ใบเตย: ประมาณ 3 ใบ
- น้ำตาลทราย: ตามชอบ
วิธีการทำ:
- นำลูกสำรองไปล้างน้ำให้สะอาด เอาเศษผงที่ติดมากับเปลือกออก จากนั้นตัดหัวท้ายของลูกสำรอง เพื่อให้ลอกเปลือกได้ง่ายขึ้นเมื่อพองตัว
- นำลูกสำรองไปแช่น้ำไว้สักพัก เมื่อเริ่มพองตัว ให้ค่อยๆ ลอกเปลือกออก
- นำลูกสำรองที่ลอกเปลือกแล้วแช่ในน้ำร้อน เพื่อช่วยให้พองตัวง่ายขึ้น โดยแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ค่อยๆ ลอกใยและเมล็ดออก โดยใช้คีมหนีบกับตะแกรง จนได้เนื้อวุ้นลูกสำรองที่สะอาด
- นำวุ้นที่ได้ใส่ตะแกรง ใช้ช้อนกดลงไปเพื่อให้เนื้อวุ้นผ่านลงไป
- ต้มน้ำจนเดือด นำวุ้นสำรองที่ทำเสร็จแล้วไปต้มจนวุ้นมีลักษณะใส
- ล้างใบเตยให้สะอาด ตัดเป็นท่อนๆ ใส่ลงไปต้มในน้ำเดือด จากนั้นกรองเอาแต่น้ำใบเตย
- นำวุ้นสำรองที่ต้มใสแล้ว ใส่ลงไปต้มในน้ำใบเตย คอยคนไม่ให้ติดก้นหม้อ
- สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนๆ หรือแช่เย็นก็ได้
- หลังดื่ม ควรดื่มน้ำเปล่าตามให้มากๆ เพื่อช่วยให้กระบวนการล้างพิษมีประสิทธิภาพ
ข้อควรระวังในการใช้
- ภาวะขาดสารอาหาร: หากดื่มน้ำลูกสำรองติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งจะส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาได้
- อาการท้องเสีย: การดื่มในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย
การใช้ลูกสำรองเพื่อบำรุงสุขภาพและล้างพิษควรทำอย่างพอเหมาะและระมัดระวัง เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์
