ผักล้างพิษ บีทรูท
บีทรูท: รากพืชสีแดงเข้มเพื่อการฟอกเลือดและล้างพิษตับ
ผักล้างพิษ บีทรูท เป็นพืชผักที่คนไทยนิยมนำมารับประทานเพื่อบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะทางภาคเหนือที่มีการปลูกมาก บีทรูทเป็นพืชหัวที่สะสมสารอาหารไว้ใต้ดิน มีสีแดงเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ และเต็มไปด้วยสรรพคุณอันน่าทึ่งในการดูแลร่างกาย
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของบีทรูท
บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่หลากหลายชนิด พร้อมคุณสมบัติเด่นดังนี้:
- ฟอกเลือดและทำความสะอาดอวัยวะ: มีคุณสมบัติในการ ฟอกเลือด ช่วยในการ ทำความสะอาดเลือด ล้างตับและไต ได้เป็นอย่างดี
- กำจัดของเสีย: ช่วย กำจัดของเสียที่ตกค้างในร่างกาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เสริมสร้างเม็ดเลือดแดง: มีส่วนช่วยในการ เสริมสร้างเม็ดเลือดแดง
ข้อควรระวังสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน: แม้น้ำบีทรูทจะมีประโยชน์มาก แต่ก็มีน้ำตาลฟรุกโตสค่อนข้างสูง ผู้ป่วยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
วิธีการล้างพิษด้วยน้ำปั่นบีทรูท (สูตรล้างตับ)
การล้างพิษด้วยสูตรน้ำปั่นบีทรูทนี้มุ่งเน้นไปที่การ ล้างตับ โดยเฉพาะ และควรดื่มในขณะที่ ท้องว่าง 4-6 ชั่วโมง
ส่วนผสม (สำหรับล้างตับ):
- บีทรูท: 1 หัว
- แอปเปิล: 2 ผล (ผ่าครึ่ง ไม่ต้องปอกเปลือก)
- แครอท: 4-5 แท่ง (ล้าง ไม่ต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น)
- แตงกวา: 1 ลูก (ล้าง ปอกเปลือกเพราะแตงกวามีแว็กซ์เยอะ หั่นเป็นชิ้น)
- ขิง: หั่นให้มีความยาวประมาณ 1 นิ้ว
วิธีการทำ:
- เตรียมส่วนผสม:
- นำ บีทรูท มาปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง ล้างทำความสะอาด
- แอปเปิล ผ่าครึ่ง (ไม่ต้องปอกเปลือก)
- แครอท ล้างให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- แตงกวา ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- ขิง หั่นให้เล็กลง
- นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงในโถเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทใส่แก้วแล้วดื่มทันที
- หลังจากดื่มน้ำปั่นแล้ว ให้ ดื่มน้ำเปล่าตามมากๆ เพื่อช่วยให้กระบวนการล้างพิษและการขับถ่ายมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
ข้อควรระวังในการใช้
- การล้างผักผลไม้: ก่อนการคั้นหรือปั่น ควรล้างผักผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดเป็นพิเศษ โดยล้างน้ำหลายๆ ครั้ง เพื่อลดการปนเปื้อนของสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่อาจติดมากับเปลือกหรือผิวของพืชผัก
การใช้บีทรูทเป็นส่วนหนึ่งของการล้างพิษตับเป็นวิธีที่น่าสนใจ แต่ความสะอาดของวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกครับ คุณเคยสังเกตสีของปัสสาวะหลังดื่มน้ำบีทรูทไหมครับ?
